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식용곤충과 현미 혼합배지에서 생육한 동충하초(Cordyceps militaris)의 유용성분 함량 비교
장혜미
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허창기
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김범석
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이미경
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이원호
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김다솔
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반승언
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KOR
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버섯
제27권 2호 통권 47호 (2023.10)
p.56
한국버섯학회
(The Korean Society of Mushroom Science)
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저자
장혜미(장흥군버섯산업연구원)
허창기(순천대학교 식품공학과)
김범석(씨엔지유기농영농조합)
이미경(충북대학교 약학과)
이원호(산림버섯연구소)
김다솔(산림버섯연구소)
반승언(장흥군버섯산업연구원)
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