숙성기간에 따른 머루와인의 품질적 특성 - koreascholar

논문 상세보기

숙성기간에 따른 머루와인의 품질적 특성 KCI 등재

강병태, 윤옥현, 이재우, 김순희

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/43227

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원

한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 22 No. 4 (2009.12)
pp.548-553

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

강병태
윤옥현
이재우
김순희

같은 권호 다른 논문