메밀추출물 첨가가 In Vitro 전분가수분해율 및 정상성인의 혈당반응에 미치는 영향 - koreascholar

논문 상세보기

메밀추출물 첨가가 In Vitro 전분가수분해율 및 정상성인의 혈당반응에 미치는 영향 KCI 등재

이명헌, 이정선, 이태헌, 구재근, 이영철, 정승원, 남궁배, 양희철

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/43237

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원

한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 22 No. 4 (2009.12)
pp.625-632

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

이명헌
이정선
이태헌
구재근
이영철
정승원
남궁배
양희철

같은 권호 다른 논문