겨울철 관행 및 스마트제어 온실환경에서 생산된 장미 ‘Beast’ 절화품질 비교
스마트팜으로 알려진 지능형 온실환경 제어(스마트제어)가 겨울철 장미 ‘비스트’의 절화품질에 미치는 영향을 기존의 농 가 수동제어(수동제어)와 비교하여 조사하였다. 그 결과 지능 형 스마트제어가 온실환경인 기온, 배지온도, 상대습도를 겨 울철 절화 장미 생산에 적합하게 유지시켰다. 반면, 수동제어 는 적정한 환기와 상대습도 관리에 다소 불리하였고, 결과적 으로 겨울철 과습으로 흔히 발생하는 잿빛곰팡이 발병이 증가 했으며 절화수명이 단축되었다. 절화의 생체량, 길이, 수명 등 절화품질 역시 스마트제어를 통해 상대적으로 개선되었다. 이 번 연구를 통해 스마트제어 방식이 시설환경관리 측면에서 겨 울철 고품질 절화 장미 생산에 유리하다는 것을 확인하였다.
This study investigated the impact of intelligent greenhouse environment control, also known as smart farming, on the flower quality of cut rose ‘Beast’ during winter compared to conventional manual control. The results suggest that intelligent control successfully maintained greenhouse environments, particularly temperature and relative humidity, for cut rose production during winter. Manual control maintained the greenhouse with higher humidity levels to address the common issue of over-humidity during winter, which resulted in a rise in gray mold occurrences on post-harvest rose flowers. Additionally, the quality of cut flowers, as evaluated by biomass, length, and vase life, was relatively better under intelligent control. This study confirms that introducing a smart control system is advantageous for producing high-quality cut rose flowers during winter.