본 연구는 장수풍뎅이(Allomyrina dichotoma) 유충을 가수분해한 후 발생한 가수분해물 시료의 항비만 효능에 관한 결과이다. 먼저 3T3-L1 세포에 대한 시료의 독성을 테스트하였다. 시료 F10, P10, P30은 세포에 62.5ug/ml 처리 시 세포 생존율은 ~87.5% 정도로 나타났으며 F30의 경우 세포가 모두 건강하게 성장하는 것을 알 수 있었다. 다음으로 지질합성 관여 단백질인 SREBP-1과 FAS에 대한 발현 억제 실험을 진행하였다. 시료 F10과 F30을 처리 하였을 때 SREBP-1과 FAS의 발현을 가장 잘 억제한다는 것을 알 수 있었다. 3T3-L1 지방세포 분화 과정을 Oil Red O staining 방법으로 염색 후 관찰을 진행하였다. 컨트롤과 비교하여 시료 F10, F30, P10과 P30을 처리한 지방 세포들은 모두 세포 분화 억제가 관찰되었으며 특히, 시료 F10에서 지방세포 분화 억제가 활발히 발생한다는 것을 알 수 있었다. 위 결과를 종합해 보면, 시료 F10과 F30을 혼합하여 사용한다면 반려동물에 대하여 효과 있는 항비만 사료를 개발할 수 있으리라 판단된다.

• Gang Hoon Lee(Department of Interdisciplinary Program in Smart Agriculture, Kangwon National University, Division of Bioresource Sciences, Department of Plant Medicine, Kangwon National University)
• Jun Ho Lee(Department of Interdisciplinary Program in Smart Agriculture, Kangwon National University, Division of Bioresource Sciences, Department of Plant Medicine, Kangwon National University)
• Tae Yun Choi(Department of Interdisciplinary Program in Smart Agriculture, Kangwon National University, Division of Bioresource Sciences, Department of Plant Medicine, Kangwon National University)
• Saeyoull Cho(Department of Interdisciplinary Program in Smart Agriculture, Kangwon National University, Division of Bioresource Sciences, Department of Plant Medicine, Kangwon National University) Corresponding author