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가공용 노랑느타리 우량계통의 정량적 묘사분석과 소비자기호도 평가

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/435209
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한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 오민지(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯) Corresponding author
  • 임지훈(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯)
  • 이은지(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯)
  • 김민식(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯)
  • 최두호(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯)
  • 오연이(농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯)
  • 주세영(건국대학교 글로컬캠퍼스)