Glu-B1al 과 Glu-B3g 대립유전자를 보유한 근동질계통(NILs)의 반죽 특성과 제빵 특성 평가 - koreascholar

논문 상세보기

Glu-B1al 과 Glu-B3g 대립유전자를 보유한 근동질계통(NILs)의 반죽 특성과 제빵 특성 평가

이명희, 박진희, 최창현, 최명구, 최준석, 김민주, 강천식, 이정희, 김경민

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/445258

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

한국국제농업개발학회 학술대회

2025 한국작물학회-한국국제농업개발학회 공동 학술대회 (2025.10)
p.151

한국국제농업개발학회 (The Korean Society Of International Agriculture)

저자

이명희(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
박진희(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
최창현(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
최명구(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
최준석(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
김민주(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
강천식(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
이정희(농촌진흥청 국립식량과학원 맥류작물과)
김경민(농촌진흥청 국립식량과학원 기획조정과) Corresponding author

같은 권호 다른 논문