본 연구는 신뢰를 잃어가고 있는 현대 한국 교회가 지역사회와의 관계를 회복하고, 신앙의 본질인 ‘섬김’과 ‘사랑’을 실천하기 위한 대안으 로 푸드테라피(Food Therapy)를 제안한다. 푸드테라피는 단순한 음 식 제공을 넘어 오감 자극과 정서적 교류를 통해 몸과 마음의 회복을 도모하는 통합적 돌봄 방식으로, 교회의 사회선교 현장에서 효과적으로 활용될 수 있다. 본 연구는 푸드테라피의 개념과 신학적 의의를 고찰하 고, 국내외 실천 사례를 분석하여 그 적용 가능성과 사회적 영향력을 검토하였다. 특히 미국 아버지 밥상교회, 브루클린 교회, 영국 칼스 레인 교회 등의 사례를 중심으로 푸드테라피가 공동체 소속감 형성, 정서 회복, 자아 존중감 향상에 기여하는 과정을 살펴보았다. 이를 통해 교회가 ‘닫힌 공간’이 아닌 ‘열린 이웃’으로 인식되는 변화를 분석하 였다. 아울러 예산 확보, 자원봉사자 소진, 프로그램 지속성 등 실천 과정의 문제와 개선 방안도 제시하였다. 본 연구는 실천신학과 사회선교의 접점에서 푸드테라피가 교회의 공공성과 신뢰 회복을 위한 전략이 될 수 있음을 입증하고, 향후 교회 기반 지역 돌봄 사역 모델 개발의 기초 자료로서 의의를 가진다.

This study proposes Food Therapy as a strategy for Korean churches to rebuild trust and reconnect with local communities through the core values of service and love. Beyond meal provision, it offers holistic care that promotes physical and emotional healing through sensory and interpersonal experiences. Drawing on domestic and international cases such as Father’s Table Church, Brooklyn Tabernacle, and Carrs Lane Church, the study shows how it fosters belonging and self-esteem, transforming churches into open, community-centered spaces. Addressing challenges such as budget limits and volunteer fatigue, this study presents Food Therapy as a sustainable model for strengthening the church’s social role and credibility.

한글 초록
Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ 푸드테라피의 개념과 신학적 의의
    1. 푸드테라피의 정의와 이해
    2. 푸드테라피의 심리·정서적 효과
    3. 기독교적 관점에서의 음식과 돌봄의 의미
    4. 음식 나눔과 섬김에 대한 성경적 근거
Ⅲ. 현대 사회에서의 교회 신뢰도 하락과 그 배경
    1. 한국 교회에 대한 사회적 인식 변화
    2. 신뢰 하락의 원인: 폐쇄성, 정치화, 윤리 문제
    3. 교회의 사회적 역할 회복의 필요성
Ⅳ. 푸드테라피를 활용한 사회선교 사례 분석
    1. 국내 교회의 푸드테라피 적용 가능성과 초기 시도 실천사례
    2. 해외 교회의 선진 사례: 구체적 교회 중심의 푸드테라피사역
    3. 참여자 반응과 지역사회 변화 분석
    4. 실천 과정에서의 문제점 및 개선 방안
Ⅴ. 푸드테라피 기반 사회선교의 실천 모델 제안
    1. 전문 푸드테라피 교육과정 운영
    2. 지역 사회와의 협력 구조 설계
    3. 정기적 프로그램 운영 방안
    4. 자원봉사자의 소진 방지 및 정서 지원 체계 구축
    5. 교회의 신뢰도 회복에 미치는 영향 평가
Ⅵ. 나가는 말
주제어
Abstract
참고 문헌

• 황금주(건양대학교 학술 연구 교수, 치유선교학) | Keum-Ju Hwang (Academic Research Professor, Konyang University, Healing Ministry)