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곤충 단백질 기반 반려동물 사료의 산업화 가능성과 시장 전망 분석

Analysis of the industrialization potential and market outlook of insect protein-based pet food

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/449879
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한국동물매개심리치료학회지 (Journal of Korean Association of Animal Assisted Psychotherapy)
한국동물매개심리치료학회 (Korean Association of Animal Assisted Psychotherapy)
초록

최근 반려동물을 가족 구성원으로 인식하는 사회적 분위기 확산과 함께 반려동물 산업 이 빠르게 성장하고 있다. 특히, 사료 시장에서는 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 관심 이 높아지며 곤충 단백질이 대안으로 주목받고 있다. 본 연구는 곤충 단백질을 활용한 반 려동물 사료의 시장 전망을 살펴보기 위해 국내외 관련 문헌 중 논문, 국내 및 국외 법령, 산업보고서를 포함해 총 27편을 분석하였다. 이를 통해 국내외 식용곤충의 인정 현황, 관 련 법·제도, 시장 수용성, 산업 인프라 등을 고찰하였다. 연구 결과, 곤충 단백질은 영양학적 우수성과 환경적 지속가능성을 바탕으로 기능성 사 료 시장에서 성장 가능성이 높게 평가되었으며, 유럽을 중심으로 제도적 기반이 빠르게 마련되고 있는 반면, 국내는 제도적 미비와 소비자 인식 부족 등으로 확산에 한계가 존재 함을 확인하였다. 이에 따라, 곤충 단백질 기반 반려동물 사료 산업의 활성화를 위해 정책 적 지원, 소비자 교육, 생산 인프라 확충 등의 다각적 접근이 필요함을 제언한다.

목차
Abstract
I. 서 론
Ⅱ. 연구 방법
Ⅲ. 연구 결과
    3.1 국내외 인정된 식용곤충 및 시행 내용
    3.2 국내 반려동물 곤충사료 생산 기업종류 및 사료
    3.3 곤충 단백질에 대한 소비자 인식선행연구 분석
Ⅳ. 결 론
    4.1 논의
    4.2 제언
참고문헌
저자
  • 한규량(원광대학교 반려동물산업학과) | kyu-ryang Han (Department of Companion Animal Industry Wonkwang University)
  • 정가영(원광대학교 반려동물산업학과) | ga-young Jeong (Department of Companion Animal Industry Wonkwang University)
  • 전성은(원광대학교 반려동물산업학과) | seong-eun Jeon (Department of Companion Animal Industry Wonkwang University)
  • 황새빈(원광대학교 반려동물산업학과) | sae-been Hwang (Department of Companion Animal Industry Wonkwang University)