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제조 공정 차이에 따른 동일 조성 식물 복합물의 효능 비교 및 액정 제형 화장품에 적용 가능성 평가 KCI 등재
Efficacy Comparison of Identically Composed Plant Complexes by Manufacturing Process Differences and Evaluation of Applicability to Liquid Crystal Cosmetic Formulations
pp.224-241
본 연구는 동일한 식물 복합물 조성을 가지되 제조 공정이 다른 PCE (각 건초의 동결건조 파우 더 복합물)와 HCE (건초 복합 후 동결건조 파우더화)를 대상으로 효능적 특성을 비교·평가하고, 액정 제형 적용 가능성을 검토하였다. 항산화 활성은 DPPH 및 ABTS⁺ 라디칼 소거능으로 분석하였으며, 피부 노화 관련 효소 억제 효과는 elastase 저해 활성을 중심으로 평가하였다. 그 결과, PCE4는 ABTS, elastase 및 항 균 활성에서, HCE4는 DPPH, FRAP 및 collagenase 저해 활성에서 상대적으로 우수한 활성을 나타내어, 제조 공정에 따라 평가 항목별 효능 특성이 상이함을 확인하였다. 이에 제형 적용 가능성을 고려하여 PCE4를 선택하고, 불포화 레시틴 기반 리포좀을 적용한 액정 O/W 크림 제형을 설계하였다. 제형의 안정 성은 4℃, 25℃ 및 45℃ 조건에서 15일간 저장 후 pH 및 점도 변화를 통해 평가하였으며, 편광현미경 관 찰을 통해 라멜라 액정 구조 유지 여부를 확인하였다. 그 결과, pH는 비교적 안정적으로 유지되었고 점도 는 온도에 따라 일부 변동이 있었으나 제형 안정성에는 큰 영향을 미치지 않았다. 또한 저장 기간 동안 라 멜라 구조의 뚜렷한 변화는 관찰되지 않았다. 이상의 결과는 제조 공정에 따른 효능 차이를 제시하며, PCE4가 리포좀 기반 액정 O/W 크림 제형에 안정적으로 적용 가능한 기능성 화장품 원료임을 시사한다.
This study compared and evaluated the functional properties of plant complex extracts with identical compositions but different manufacturing processes, namely PCE (a composite of individually freeze-dried plant powders) and HCE (a freeze-dried powder prepared after combining the plant materials), and examined their applicability to liquid crystalline formulations. Antioxidant activity was assessed using DPPH and ABTS⁺ radical scavenging assays, while anti-aging-related enzyme inhibition was primarily evaluated based on elastase inhibitory activity. The results showed that PCE4 exhibited relatively higher activity in ABTS scavenging, elastase inhibition, and antibacterial activity, whereas HCE4 demonstrated superior activity in DPPH scavenging, FRAP, and collagenase inhibition assays. These findings confirm that functional characteristics vary depending on the manufacturing process and evaluation parameters. Based on these results, PCE4 was selected for formulation studies, and a liquid crystalline O/W cream incorporating an unsaturated lecithin-based liposome system was designed. The stability of the formulation was evaluated by monitoring changes in pH and viscosity after 15 days of storage at 4℃, 25℃, and 45℃. The maintenance of the lamellar liquid crystalline structure was confirmed using polarized light microscopy. The pH remained relatively stable during storage, and although viscosity showed some temperature-dependent variations, no significant impact on overall formulation stability was observed. Furthermore, no noticeable changes in lamellar structure were detected during the storage period. Overall, these results suggest that manufacturing process influences functional efficacy and that PCE4 can be stably incorporated into liposome-based liquid crystalline O/W cream formulations as a functional cosmetic ingredient.
Abstract
1. 서 론
2. 실 험
2.1. 실험재료 및 시약
2.2. 시료의 추출
2.3. DPPH radical scavenging activity
2.4. ABTS⁺ radical scavenging activity
2.5. Ferric reducing antioxidant power(FRAP)
2.6. Total polyphenol content
2.7. Total flavonoid content
2.8. Elastase inhibition activity
2.9. Collagenase inhibition activity
2.10. Clear zone 분석을 통한 항균 효과 평가
2.11. Cell culture
2.12. Cell viability assay
2.13. PCE4 함유 liposome based 액정 O/W크림의 제조 및 물리적 안정성 평가
3. 결과 및 고찰
3.1. 5종 식물 각 건초의 동결건조 파우더 효능스크리닝 실험 결과
3.2. 효능 최적 복합 조성비 결정 실험 결과
3.3. PCE4 및 HCE4의 총 폴리페놀 및플라보노이드 함량 비교 실험 결과
3.4. 라디칼 소거 활성 및 환원력 기반 항산화특성 비교 결과
3.5. 효소 저해 기반 항주름 활성 비교 결과
3.6. 항균 효능
3.7. 세포 생존율 측정
3.8. PCE4 함유 liposome 액정 O/W 크림의안정성 및 액정 구조 관찰
4. 결 론
감사의 글
References
