버섯균사체를 이용한 한약재 발효 펫푸드 소재의 유용 성분 - koreascholar

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버섯균사체를 이용한 한약재 발효 펫푸드 소재의 유용 성분

김진주, 문정걸, 김경제, 진성우, 고영우, 임승빈, 하늘이, 정희경, 권수진, 박태영, 오준석, 박대정, 한민희, 최유진, 서경순

언어KOR
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버섯

제30권 1호 통권52호 (2026.05)
p.68

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

저자

김진주((재)장흥군버섯산업연구원)
문정걸((재)장흥군버섯산업연구원)
김경제((재)장흥군버섯산업연구원)
진성우((재)장흥군버섯산업연구원)
고영우((재)장흥군버섯산업연구원)
임승빈((재)장흥군버섯산업연구원)
하늘이((재)장흥군버섯산업연구원)
정희경((재)장흥군버섯산업연구원)
권수진((재)장흥군버섯산업연구원)
서경순((재)장흥군버섯산업연구원) Corresponding author
박태영(동부생약영농조합법인)
오준석((재)남해안권발효식품산업지원센터)
박대정(케이팜스타)
한민희(케이팜스타)
최유진(임실치즈앤식품연구소)

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