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다산지 식물자원 기반 복합추출물의 항산화·항염 활성 및 코스메슈티컬 소재로서의 활용 가능성 KCI 등재

Antioxidant and Anti-inflammatory Activities and Cosmeceutical Potential of a Multi-origin Complex Extract of Helianthus tuberosus, Cistanche deserticola, and Lespedeza cuneata

이초연, 김영하, 이혜서, 하수빈, 김은영, 당예산, 샤흘로혼 쿠드라토바, 최은영
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/452082
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한국응용과학기술학회지 (The Korean Society of Applied Science and Technology)
한국응용과학기술학회(구 한국유화학회) (The Korean Society of Applied Science and Technology (KSAST))
초록

본 연구는 예루살렘아티초크(Helianthus tuberosus L.), 육종용(Cistanche deserticola), 야관문 (Lespedeza cuneata)으로 구성된 복합추출물의 항산화 및 항염 활성을 평가하고, 이를 함유한 크림 제형의 안정성을 검토함으로써 코스메슈티컬 소재로서의 활용 가능성을 확인하고자 수행되었다. 항산화 활성 평가 결과, ABTS 라디칼 소거능은 모든 처리 농도에서 97% 이상의 높은 활성을 나타냈으며, DPPH 라디칼 소 거능과 SOD 유사 활성은 농도 의존적으로 증가하였다. 또한 elastase 및 collagenase 저해 활성을 통해 피 부 관련 효소 반응에 대한 조절 가능성을 확인하였다. 항염 활성을 평가하기 위하여 lipopolysaccharide (LPS)로 자극한 RAW 264.7 세포에 복합추출물을 처리한 결과, nitric oxide (NO) 생성량과 inducible nitric oxide synthase (iNOS) 및 cyclooxygenase-2 (COX-2)의 발현이 농도 의존적으로 감소하였다. 반 면 세포 생존율은 유의하게 유지되어, 관찰된 항염 효과가 비특이적 세포독성에 기인하지 않음을 시사하였 다. 한편 복합추출물을 함유한 크림 제형은 5, 25 및 45℃에서 28일간 저장한 조건과 0↔45℃ 열순환 조건 에서 pH, 점도 및 외관 변화가 크지 않아 양호한 제형 안정성을 나타냈다. 이상의 결과를 종합할 때, 본 복합추출물은 산화스트레스 및 염증 관련 경로, 특히 NO 생성 및 iNOS, COX-2 발현 조절과 연관된 항 산화 및 항염 활성을 나타냈으며, 다산지 유래 식물자원의 복합화라는 원료 차별성과 함께 제형 안정성까 지 확보되어 항산화·항염 기반 코스메슈티컬 원료로서의 활용 가능성을 제시한다.

This study was conducted to evaluate the antioxidant and anti-inflammatory activities of a complex extract composed of Helianthus tuberosus L., Cistanche deserticola, and Lespedeza cuneata, and to examine the stability of a cream formulation containing the extract for its potential application as a cosmeceutical ingredient. In the antioxidant assays, ABTS radical scavenging activity remained above 97% at all tested concentrations, while DPPH radical scavenging activity and superoxide dismutase (SOD)-like activity increased in a concentration-dependent manner. The extract also showed inhibitory activities against elastase and collagenase, suggesting its regulatory potential toward skin-related enzymatic responses. For the evaluation of anti-inflammatory activity, RAW 264.7 macrophages stimulated with lipopolysaccharide (LPS) were treated with the complex extract. As a result, nitric oxide (NO) production and the expression levels of inducible nitric oxide synthase (iNOS) and cyclooxygenase-2 (COX-2) decreased in a concentration-dependent manner. In contrast, cell viability was maintained, indicating that the observed anti-inflammatory effects were not attributable to nonspecific cytotoxicity. In addition, a cream formulation containing the complex extract showed minimal changes in pH, viscosity, and appearance after storage at 5, 25, and 45℃ for 28 days and under thermal cycling conditions between 0 and 45℃. Taken together, these findings suggest that the complex extract exerts antioxidant and anti-inflammatory effects associated with modulation of oxidative stress- and inflammation-related pathways, particularly the regulation of NO production, iNOS expression, and COX-2 expression. In combination with the differentiated concept of using plant resources from multiple geographical origins and the confirmed formulation stability, the present results support the potential applicability of the extract as a cosmeceutical ingredient with antioxidant and anti-inflammatory properties.

키워드
예루살렘아티초크육종용야관문항산화 활성항염 활성 Jerusalem artichokeCistanche deserticolaLespedeza cuneataantioxidant activityanti-inflammatory activity
목차
요 약
Abstract
1. 서 론
2. 실 험
    2.1. 시료의 추출
    2.2. DPPH radical scavenging activity
    2.3. ABTS+ radical cation scavengingactivity
    2.4. SOD-like activity
    2.5. Elastase inhibition assay
    2.6. Collagenase inhibition assay
    2.7. Total polyphenol content
    2.8. Total flavonoid content
    2.9. Cell culture
    2.10. Cell viability assay
    2.11. Measurement of nitric oxideproduction
    2.12. Western blot analysis
    2.13. Preparation of cream formulationand stability evaluation
    2.14. Statistical analysis
3. 결과 및 고찰
    3.1. DPPH radical scavenging 결과
    3.2. ABTSž⁺ radical scavenging assay 결과
    3.3. SOD-like activity 결과
    3.4. Elastase inhibition activity 결과
    3.5. Collagenase inhibition activity 결과
    3.6. Total polyphenol contents and Totalflavonoid contents
    3.7. Cell viability 결과
    3.8. NO 저해 활성 측정 결과
    3.9. iNOS 및 COX-2 단백질 발현 억제 효과
    3.10. 온도변화에 따른 안정성 평가
4. 결 론
감사의 글
References
저자
  • 이초연(대구한의대학교 화장품학과 학생) | Cho-Yeon Lee (Department of Cosmetic Science, Daegu Haany University, Gyeongsan, Gyeongbuk, 38610, South Korea)
  • 김영하(대구한의대학교 화장품학과 학생) | Young-Ha Kim (Department of Cosmetic Science, Daegu Haany University, Gyeongsan, Gyeongbuk, 38610, South Korea)
  • 이혜서(대구한의대학교 화장품학과 학생) | Hye-Seo Lee (Department of Cosmetic Science, Daegu Haany University, Gyeongsan, Gyeongbuk, 38610, South Korea)
  • 하수빈(대구한의대학교 화장품학과 학생) | Su-Bin Ha (Department of Cosmetic Science, Daegu Haany University, Gyeongsan, Gyeongbuk, 38610, South Korea)
  • 김은영(대구한의대학교 화장품학과 학생) | Eun-Yeong Kim (Department of Cosmetic Science, Daegu Haany University, Gyeongsan, Gyeongbuk, 38610, South Korea)
  • 당예산(대구한의대학교 화장품학과 학생) | Yishan Tang (Department of Cosmetic Science, Daegu Haany University, Gyeongsan, Gyeongbuk, 38610, South Korea)
  • 최은영(대구한의대학교 화장품학과 교수) | Eun-Young Choi (Department of Cosmetic Science, Daegu Haany University, Gyeongsan, Gyeongbuk, 38610, South Korea) Corresponding author
  • 샤흘로혼 쿠드라토바(부하라국립의과대학 교수) | Shakhlokhon Kudratova (Bukhara State Medical Institute, Bukhara, Gijuvan Street, 23, 200126, Republic of Uzbekistan)