순물 ( 두부폐액 ) 을 이용한 Probiotics 의 생산 - koreascholar

논문 상세보기

순물 ( 두부폐액 ) 을 이용한 Probiotics 의 생산 KCI 등재

Utilization of Soybean Curd Waste Broth for the Production of Probiotics

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/4769

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원

Korean Journal of Environmental Biology (환경생물)

Vol. 12 No. 2 (1994.12)
pp.59-64

한국환경생물학회 (Korean Society Of Environmental Biology)

저자

진효상 | Hyo Sang Jin

같은 권호 다른 논문