학술발표 연제 및 초록 : 초산과 식염의 혼합액 세척이 냉장우육의 저온성 세균에 미치는 영향 - koreascholar

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학술발표 연제 및 초록 : 초산과 식염의 혼합액 세척이 냉장우육의 저온성 세균에 미치는 영향 KCI 등재

권창희, 윤용덕, 정문식

언어KOR
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예방수의학회지 (Journal of Preventive Veterinary Medicine)

제15권 4호 (1991.12)
p.322

한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) (The Korean Society of Preventive Veterinary Medicine)

저자

권창희 | Chang Hee Kweon
윤용덕 | Yong Dhuk Yoon
정문식 | Moon Sik Zoog

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