제 29 회 춘계학술 심포지움 발표자료 : 주제 / 안전한 상품질의 닭고기 생산전략 : 다양한 육계가공 안전식품 생산과 도계검사를 통한 품질개선 - koreascholar

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제 29 회 춘계학술 심포지움 발표자료 : 주제 / 안전한 상품질의 닭고기 생산전략 : 다양한 육계가공 안전식품 생산과 도계검사를 통한 품질개선 KCI 등재

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예방수의학회지 (Journal of Preventive Veterinary Medicine)

제16권 2호 (1992.06)
pp.129-139

한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) (The Korean Society of Preventive Veterinary Medicine)

저자

박근식 | Keun Sik Park

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