가열환경에 의한 Listeria monocytogenes 의 손상 및 회복효과 - koreascholar

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가열환경에 의한 Listeria monocytogenes 의 손상 및 회복효과 KCI 등재

이제용, 강호조

언어KOR
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예방수의학회지 (Journal of Preventive Veterinary Medicine)

제17권 4호 (1993.12)
p.395

한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) (The Korean Society of Preventive Veterinary Medicine)

저자

이제용
강호조

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