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반추위 미생물의 불포화지방산 biohydrogenation과 CLA 생산 KCI 등재

남인식, 곽형근, 황인진, 조재진, 김형식
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/51961
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예방수의학회지 (Journal of Preventive Veterinary Medicine)
제32권 2호 (2008.06)
pp.147-155
한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) (The Korean Society of Preventive Veterinary Medicine)
키워드
biohydrogenationconjugated Linoleic acidrumenmicroorganisms
저자
  • 남인식(축산물위해요소중점관리기준원) | In Sik Nam
  • 곽형근(축산물위해요소중점관리기준원) | Hyung Keun Kwak
  • 황인진(국립수의과학검역원) | In Jin Hwang
  • 조재진(축산물위해요소중점관리기준원) | Jea Jin Cho To whom correspondence should be addressed
  • 김형식(축산물위해요소중점관리기준원) | Hyung Sik Kim
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