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GC를 이용한 축산물 가공품 중 보존료 동시분석법 KCI 등재

이미순, 조미란, 김영욱, 성인경, 노진형, 이정선, 윤소영, 문희정, 박재우, 최효정, 송성옥, 이득신, 박재현
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/51975
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예방수의학회지 (Journal of Preventive Veterinary Medicine)
제32권 3호 (2008.09)
pp.225-235
한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) (The Korean Society of Preventive Veterinary Medicine)
키워드
gas chromatographpropionic acidsorbic acidcheesesausage
저자
  • 이미순(국립수의과학검역원 서울지원) | Mi Soon Lee To whom correspondence should be addressed
  • 조미란(국립수의과학검역원 서울지원) | Mi Ran Cho
  • 김영욱(국립수의과학검역원 서울지원) | Young Wook Kim
  • 성인경(국립수의과학검역원 서울지원) | In Kyung Sung
  • 노진형(국립수의과학검역원 서울지원) | Jin Hyeong Noh
  • 이정선(국립수의과학검역원 서울지원) | Jung Sun Yi
  • 윤소영(국립수의과학검역원 서울지원) | So Young Yune
  • 문희정(영남지원) | Hee Jung Moon
  • 박재우(축산물규격과) | Jae Woo Park
  • 최효정(서울시 보건환경연구원) | Hyo Jung Choi
  • 송성옥(국립수의과학검역원 서울지원) | Sung Ok Song
  • 이득신(국립수의과학검역원 서울지원) | Deuk-Shin Lee
  • 박재현(국립수의과학검역원 서울지원) | Jae-Hyne Park
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