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YW-33이 생산하는 생물응집제의 정제 및 특성 KCI 등재
Purification and Characterization of Bioflocculant Producing from YW-33
초록
Lactobacillus jensenii YW-33이 생산하는 생물응집제의 활성본체를 규명하고자 응집물질을 분리, 정제하고 그 특성을 검토하고자 하였다. 생물응집제의 활성 본체를 조사하기 위하여 배양액을 원심분리하여 균체 자체와 균체를 제거한 상등액을 비교한 결과 균체를 제거한 상등액이 86%로 높은 응집활성을 나타냈다. 또한 pronase 처리와 periodate 산화를 행한 결과 pronase로 처리한 시료는 무처리군과 비교하여 차이가 없었던
The distribution of flocculating activity of culture broth was examined and the major constituent with flocculating activity was identified. Most of flocculating activity was found in culture broth without cells. As the activity was maintained by the dige
저자
