Korea Total Diet Study-Based Risk Assessment on Contaminants Formed During Manufacture, Preparation and Storage of Food

Kisung Kwon, Cheon-Ho Jo, Jang-Duck Choi

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.213-219 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회

LC-MS/MS를 이용한 농산물 중 Fluoroimide의 잔류농약 분석법 개선

김남영, 박은지, 심재한, 이정미, 정용현, 오재호

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.220-227 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회

GC-MS/MS를 이용한 농산물 중 잔류농약 5종 동시시험법 개발 및 검증

박은지, 김남영, 심재한, 이정미, 정용현, 오재호

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.228-238 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회

PLS 시행 전후 경기도 유통 농산물의 잔류농약 실태 비교 분석

송서현, 김기유, 김윤성, 유경신, 강민성, 임정화, 유나영, 한유리, 최희정, 강충원, 김윤호, 서정화, 최옥경

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.239-247 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회

건조 수산가공식품의 방사능 및 중금속 오염도 조사

이지연, 정진아, 전종섭, 이성봉, 권혜정, 김정은, 이병훈, 모아라, 최옥경

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.248-256 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회

알레르기 유발물질 미표시 제품 실태 조사

김경선, 송성민, 권성희, 장승은, 이보민, 김명희, 한영선, 허명제, 권문주

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.257-263 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회

홈베이킹 조리기구에서 용출되는 유해금속 실태조사

박성희, 김명길, 손미희, 서미영, 장미경, 구은정, 채선영, 박용배

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.264-270 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회

단호박을 첨가하여 제조한 막걸리의 품질특성 및 항산화 활성

김지윤, 송민규, 전은비, 박신영

한국식품위생안전성학회지 [KCI 등재] | Vol.36 No.3 | pp.271-279 | 2021년 6월 | 한국식품위생안전성학회