본 연구는 국내에 수입되는 다양한 종류의 패류를 대상 으로 미관리 독소인 AZA와 AZA유사체 4종에 대한 동시 검출법을 확립하였다. 2020-2023년 기간동안 수집된 수입 패류 467샘플을 대상으로 모니터링을 수행한 결과, 러시 아에서 수입된 돌조개 2점에서 AZA-2가 정량한계 이하로 검출된 것을 확인하였다. 이는 해외의 AZA관리 기준에 미치치 않는 미량의 독소로 인체에 위해도는 없는 것으로 판단되었다. 본 연구에서 개발된 시험법으로 수입산 패류 의 안전관리에 기여할 수 있을 것이다.

Competitive ELISA methods were used to measure the level of aflatoxin M1 (AFM1) from urine in 1008 Korean adults. Subjects were selected by random sampling in all areas of Korea, except Cheju-do. The recovery rate of AFM1 using this method was 105% (73-124%). The geometric mean of urinary AFM1 in all subjects was 3.43 pg/mL (3.67 ng/g creatinine). The level of AFM1 in males was statistically higher, compared with female subjects. However, the levels of AFM1 did not differ according to age. Subjects in Chungbuk-do showed the highest urinary AFM1 concentration, whereas subjects in Kyeongnam-do showed the lowest concentration. Assuming an excretion rate of 5%, this AFM1 excretion corresponds to approximately 0.1 microgram/day in Korean adults.