본 연구는 화장품 소재로서 연근과 우절의 가능성을 확인하기 위한 것이다. 이를 위해 우리 는 연근과 우절 에탄올 추출물을 사용하여 항산화, 항염증 및 항주름에 대한 생물학적 활성 평가를 수 행하였다. 연근과 우절을 95% 에탄올로 추출한 다음 항산화 평가를 위해 샘플을 농도 (100, 500, 1000) μg/mL 에 따라 처리하여 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) 라디칼 소거능과 2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS) 양이온 라디칼 소거능을 확인하였다. 또한 항주름 효과를 평가하기 위해 Elastase 저해 활성 평가를 수행 하였다. 항염증 효과를 평가하기 위 해서 대식세포 (Raw 264.7 cells)를 이용해 MTT assay를 통한 샘플의 독성평가와 nitric oxide 생성 저 해 활성을 평가하였다. 그 결과 연근과 우절의 1000 μg/mL 농도에서 DPPH 라디칼 소거능 활성이 각 66.7%, 99.5% 로 ABTS+ 라디칼 소거능 활성은 동일농도에서 각 51.2%, 98.3%로 나타났다. elastase저 해 활성 결과 우절이 연근에 비해 높은 항주름 효능을 나타내었다. 우절은 1000 μg/mL 농도에서 대조 군 EGCG 보다 높은 활성을 나타내었다. Nitric oxide 저해 활성 결과에 따르면 연근은 55.8%의 효과 를 나타내었고 우절은 66.6%의 효과를 각각 나타내어 우절 추출물이 연근보다 항염증 효과가 더 우수 함을 나타내었다. 결과적으로 연근 및 우절 추출물은 안전한 항산화 항염증 및 항주름 천연화장품소재로 사용될 수 있음을 시사한다.

To avoid hyperacute rejection of xenografts, α1,3-galactosyltransferase knock-out (GalT KO) pigs have been produced. In this study, we examined whether Sia-containing glycoconjugates are important as an immunogenic non-Gal epitope in the pig liver with disruption of α1,3-galactosyltransferase gene. The target cells were then used as donor cells for somatic cell nuclear transfer (scNT). A total of 1,800 scNT embryos were transferred to 10 recipients. One recipient developed to term and naturally delivered two piglets. Real-time RT-PCR and glycosyltransferase activity showed that α2,3-sialyltransferase (α2,3ST) and α2,6-sialyltransferase (α2,6ST) in the heterozygote GalT KO liver have higher expression levels and activities compared to controls, respectively. According to lectin blotting, sialic acidcontaining glycoconjugate epitopes were also increased due to the decreasing of α-Gal in heterozygote GalT KO liver, whereas GalNAc-containing glycoconjugate epitopes were decreased in heterozygote GalT KO liver compare to the control. Furthermore, the heterozygote GalT KO liver showed a higher Neu5Gc content than control. Taken together, these finding suggested that the deficiency of GalT gene in pigs resulted in increased production of Neu5Gc-bounded epitopes (H-D antigen) due to increase of α2,6-sialyltransferase. Thus, this finding suggested that the deletion of CMAH gene to the GalT KO background is expected to further prolong xenograft survival.