본 논문은 에너지를 실시간으로 저장할 수 있는 저장장치 중 열에너지 저장 콘크리트를 대상으로 재료의 미세구조와 물성(열전도 도)의 상관관계를 분석하는 연구를 수행하였다. 에너지 저장 콘크리트의 열전도 성능을 증가시키기 위해 혼화재인 그라파이트 (graphite)를 사용하였다. 그라파이트가 시멘트 질량의 10%와 15%를 치환한 시편과 일반 콘크리트(OPC) 시편을 제작하여 그라파이 트의 혼입에 따른 미세구조 변화 및 열전도도의 영향을 마이크로 스케일에서 분석하였다. 마이크로-CT를 활용하여 OPC와 그라파이 트를 사용한 콘크리트의 공극률을 비교하였으며, 확률함수를 사용하여 미세구조 특성을 정량화하였다. 미세구조 특성 차이가 열전도 도에 미치는 영향을 확인하기 위해 3차원 가상 시편을 제작하여 열해석을 수행하였으며, 이를 열평판법을 사용하여 측정한 열전도도 실험 결과와 비교하였다. 열해석 수행 시 그라파이트 재료가 지닌 열전도도 성능을 반영하기 위하여 해석 결과와 실험 결과를 기반으 로 고체상의 열전도도를 역해석을 통해 계산하였으며, 그라파이트가 시편의 열전도도에 미치는 영향에 대해 분석하였다.

Activated non-graphitizable hard carbon using orange peel with mesoporous structure has been prepared by pyrolyzation at 700, 800, 900 °C using chemical activation method. The activated orange peel-derived hard carbon has been characterized for its mesoporous and disordered structure. TG-DSC gives the information for the changes about sample composition and thermal stability of the materials. Increasing the carbonization temperature for orange peel precursor using NaOH as activating agent, elevates the pore diameter, which thereby facilitating the insertion of Na+. Raman and X-ray diffraction confirms the presence of disordered carbon. The surface morphology of the material was analyzed by scanning eletron microsope and nitrogen ( N2) adsorption and desorption analysis give the morphology, mesopore size (3.374, 3.39 and 4 nm) and surace area (60.164, 58.99 and 54.327 m2/g) of the orange peel-derived hard carbon. Hence, this work strongly evidences that the biomass-derived hard carbon with good porosity and paves way of superior electrochemical performance for emerging sodium ion batteries.

The high level of lithium storage in synthetic porous carbons has necessitated the development of accurate models for estimating the specific capacity of carbon-based lithium-ion battery (LIB) anodes. To date, various models have been developed to estimate the storage capacity of lithium in carbonaceous materials. However, these models are complex and do not take into account the effect of porosity in their estimations. In this paper, a novel model is proposed to predict the specific capacity of porous carbon LIB anodes. For this purpose, a new factor is introduced, which is called normalized surface area. Considering this factor, the contribution of surface lithium storage can be added to the lithium stored in the bulk to have a better prediction. The novel model proposed in this study is able to estimate the lithium storage capacity of LIB anodes based on the porosity of porous carbons for the first time. Benefiting porosity value (specific surface area) makes the predictions quick, facile, and sensible for the scientists and experts designing LIBs using porous carbon anodes. The predicted capacities were compared with that of the literature reported by experimental works. The remarkable consistency of the measured and predicted capacities of the LIB anodes also confirms the validity of the approach and its reliability for further predictions.

2020년 경기도내 유통 중인 고춧가루의 미생물 오염도를 구매 장소, 원산지, HACCP 및 살균 여부에 따라 조사 하고, 보관방법에 따른 품질 변화를 연구하였다. 유통 중인 고춧가루 100건을 수거하여 검사한 결과 3건(대형마트 2건, 재래시장 1건)에서 Bacillus cereus가 검출되었으며, 27건(대형마트 9건, 재래시장 18건)에서 Clostridium perfringens가 검출되었다. 대형마트와 재래시장에서 수거 한 고춧가루의 일반세균수 검출량은 통계적으로 유의적인 차이는 없었으나 7 log CFU/g을 초과하는 고춧가루의 수는 대형마트보다 재래시장이 더 많았다. 보관온도(30oC, 4oC, -20oC)와 보관용기(지퍼백, 비닐봉투)에 따라 7개월까지 저장 실험한 결과, 저장 기간에 따라 미생물학적 품질 에는 큰 차이가 나타나지 않았다. 그러나 30oC에 저장한 고춧가루의 수분함량 및 ASTA color value는 저장 3개월 이후 크게 감소하였다. 따라서 고춧가루의 장기 보관 시 품질을 유지하기 위해서는 냉장고 또는 냉동고에 보관하는 것이 바람직하다고 생각된다.