The use of food frequency questionnaire to estimate dietary intake has become widespread in epidemiologic studies. It has been suggested that knowledge about a person's usual serving size of each food, in addition to consumption frequency, will improve the accuracy of this method. This study was performed to investigate the nutritional status and one sowing sizes of commonly consumed dishes in Korean college women. Intakes of dish or food in 156 college women were measured by 7-day weighed food records in May, 1992 and May, 1993. For each dish or food, variance in one serving size was partitioned into within-person(intraindividual) and between-person(interindividual) components. All nutrient intakes except vitamin A and vitamin C were less adequate. The major dish groups which contributed to the most daily nutrient intakes were boiled rice, bread, fruits, dairy product, and biscuit and snack groups. In more than 50% of dishes, the within-person variation was greater than between-person variation. And the variety and amount of food which was used in one dish were too variable to make standard recipe.

Purpose – This study aims to explore women's beauty industry market and growth development by identifying the main factors of women's perception of skin health care. Research design, data, and methodology – The survey was conducted on women aged 20 to 60 living in Seoul. For the statistical analysis, frequency analysis, t-test and one-way ANOVA were conducted, and significant differences in p<0.05 were tested through the multiple range test of the Scheffe. The factor analysis was conducted to verify the validity of questions, and the reliability was determined by the coefficient of Cronbach's α. Results – The lower the age, the higher the perception of the skin, and women pay a higher price for skin health as a provisional customer. 'Acne care' was the most common skin condition (32.8%), 'life style' (79.8%) was the most important part of skin care. Final education was the highest level of skin care for women with a professional background (M=3.41) (F=4.028, p<.05). Conclusions – The differences in the recognition of health knowledge by age, marital status, and household monthly income were significant, but there was no difference between jobs and final education. Customers who use less skin care than customers who frequently use the skin care center were more aware of skin health, and women who have a high awareness of skin are more interested in aging and regenerating due to the skin care.

오늘날의 사회에서는 삶의 질 향상으로 실제 나이보다 젊어 보이며 이에 따라 노화방지에 대한 관심이 증가하고 있다. 또한 같은 나이의 사람들과 비교했을 때 본인이 젊어 보이는지에 대한 관심이 높아지고 있다. 이 연구에서 우리는 외적 노화에 가장 주요한 영향을 주는 주름 지수를 구하고자 하였다. 전체 얼굴의 주름은 8개로 분할된 영역에 의해 점수화되었고, 실제 연령과 피부 파라미터 사이의 상관 관계를 분석하였다. 연구 대상 자 206명(한국인 여성 105명, 몽골 여성 101명)을 대상으로 하였다. 대상자는 연령대별로 20대, 30대, 40대, 50대를 네 군으로 나누었다. 주름 패턴은 주름, 미간, 코뿌리, 눈꺼풀, 눈밑주름, 눈꼬리, 팔자주름, 입가 8개 부위의 주름을 평가하고 주름 점수에 따른 계산식을 개발 하였다. 또한 계산식에 의해 얻어진 주름지수와 연관성 있는 피부 특성 파라미터를 알아보고자 피부 탄력, 모공, 주름, 피지 분비를 측정하였다. 방정식을 적용하여 계산 한 한국인의 경우 주름연령과 실제연령과의 차이는 없었다. 반면, 몽골인에서는 실제연령과 비교하여 9세가 더 나이 들어 보인다고 밝혀졌다. 얼굴 주름 나이와 피부 특성 파라미터 사이의 상관 관계는 양국에서 피부 탄력 > 모공 또는 눈꼬리 주름 > 피부 색 > 피지 분비 순으로 나타났다. 피부 탄력은 얼굴 주름 나이와 가장 관련이 있는 변수로 나타났다. 본 연구를 통해 한국과 몽골 여성의 연령별 피부 주름 패턴을 규명하였으며, 이 연구로부터 개발된 주름살 계산식을 향후 화장품의 효능 연구에서 얼굴 주름의 나이를 계산하는 도구로 사용할 수 있을 것으로 생각된다.

Purpose - This study investigated the relationship among cultural disposition (Chemyeon, Noonchi, Woozzul), media use, and attitude toward luxury goods consumption. Research design, data, and methodology - We analyzed online survey data for 300 Korean Women between 20 and 39 years of age who lived in Seoul, capital of South Korea. We used multiple regression analysis to examine the relative influence of cultural orientation on cognition of luxury goods, Sobel test. to determine mediating effect, and a two-way analysis of variance in IBM SPSS 23.0. Results - The finding suggests that cultural disposition (Chemyeon, Noonchi, conspicuous Woozzul) correlated significantly with perceived self-identity, attitude toward luxury goods. The effects of Chemyeon, Noonchi, and selfish Woozzul on the attitude toward luxury goods was fully mediated by perceived self-identity. However, association between conspicuous Woozzul and attitude toward luxury goods was partially mediated by perceived self-identity. Regarding media effects, the results indicate that there were interaction effects between selfish Woozzul and amount of time spent on TV on attitude toward luxury goods, as well as between selfish Woozzul and amount of time spent on Internet. Conclusions - These findings suggest that luxury goods consumption of Korean young women is consumer behavior that reflects individual cultural disposition and media use.

본 연구는 아산시 다문화지원센터에서 입문기 한국어 과정을 수강하는 중국인 이주여성 학습자들을 대상으로 구글 이미지 검색방법 활용 기반 PWIM 어휘 교수-학습 사례 연구를 실시하고 이를 통해 이에 관한 교수-학습의 효용성을 논의한 시론적 연구이다. 본 연구는 첫째, 입문기 한국어 과정을 수강하는 중국인 이주여성 학습자 5명을 대상으로 총 4일간의 연구 수업을 실시하고 설문조사를 통해 이에 대한 반응과 활용도 등을 조사하였다. 둘째, 학습자들의 설문조사 결과를 바탕으로 어휘 교수-학습의 도구로서 시각적 이미지 검색 방 법의 활용 방법과 교수-학습의 효용성을 논의하였다. 그 연구 결과 본 연구에서 적용한 구 글 이미지 검색방법 활용 기반 PWIM 어휘 교수-학습 방법은 결혼 이주여성들의 자기주도 적 어휘 학습의 도구로 유용하게 활용될 수 있을 것이라는 결론을 제시하였다. 본 연구는 단 5명의 입문기 학습자들을 대상으로 한 단 4일 간의 제한적인 연구 대상으로 실시한 연 구 수업의 결과라는 점에서 연구의 결과를 일반화하기에는 한계가 있지만 이들을 대상으로 한 어휘 교수-학습 방법이 필요한 교육 환경에서 유용하게 활용될 것으로 기대한다.

Imperial Japan’s “comfort women” system was one of the major atrocities against humanity during the Asia-Pacific war (1931-1945), yet denial of this war crime remains steadfast in Japan today. This paper introduces and discusses the personal accounts of Korean and Chinese “comfort women” which hitherto were unavailable to English readers. It demonstrates, through the testimonies of the survivors and eyewitnesses, the close correlation between the proliferation of the military comfort stations and the progression of Japan’s aggressive war. The lived experiences of the “comfort women” reveal undeniably that the “comfort women” system was created for the war and made possible by the war. The survivors’ narratives highlight that in today’s world when sexual violence continues to be used as an instrument of armed conflicts that prevents societies from achieving sustainable peace, the comfort women’s memories constitute a legacy of global significance.

스크랜튼은 기숙제 학교인 이화 학당과 보구여관이라는 여성 전용 병원 그리고 공옥여학교를 비롯한 수많은 여자매일학교를 세우고 여성교회와 부인성경학교를 세워 여성을 교육하고 여성지도력을 개발했다. 이것은 여 성교육 활동이었을 뿐만 아니라 개화기의 한국 여성들에게 ‘여성의 공간’ 의 창출이었고, ‘여성 주의’ 의식의 개발이기도 했다. 특별히 그녀가 설립 한 이 나라 최초의 여성 교육 기관이었던 이화 학당은 스크랜튼이 뿌린 ‘여성주의’ 의식이 싹을 틔우고 태동하는 중요한 묘판이 되었다. 이화학당 이라는 기독교적 여성 고등 교육 시설 안에서 개화기 한국 여성들은 사물 을 규정하고 명명하며 자신과 세계를 표현할 수 있는 ‘여성주의 의식’에 각성하게 되었다. 그리고 이러한 새로운 자기의식을 현실화하여 당당한 사 회적 전문인으로서 혹은 민족 독립 운동가라는 정치적 주체로서 자립해 가 게 되었다. 이화라는 공간 안에서 여성들은 무지로부터 해방되었고 가정이 라는 공간에서 해방되었고, 아내, 딸, 어머니라는 전통적인 역할로부터 해 방되었으며, 무엇보다도 여성을 자신의 삶과 역사의 주체로 세우고 사회적 존재로 확장해 가는 의식해방을 이루었던 것이다. 개화기 이화학당에서 태동된 ‘여성주의’ 의식이 가부장제적 성적 위계질서를 완전히 청산하지 못 했다는 점에서 한계가 있으나, 개화기의 ‘여성주 의’ 의식은 자유주의적 ‘여성주의’ 의식이나 사회주의적 ‘여성주의’ 의식을 가능하게 하는 저변을 이룬 우리 나라 ‘초기 여성주의’로서의 의의가 크다. 그러한 의미에서 스크랜튼은 이 나라 여성 교육의 개척자임과 동시에 ‘여 성주의’ 의식의 개척자이자 여성 운동의 개척자라고 할 수 있을 것이다.

Korean women’s recounts of war experience manifest realities of a war that permeated through their everyday lives. They are important materials that reveal trauma from the war. What kind of traumas can be found in those recounts of war experience and what can be done to alleviate those traumas? In order to find answers to these questions, this article discusses the case of a woman called Gim Seong-Yeon, who was forced to live in difficult conditions as a refugee during the war. In her war experience tale, there is a repetition of how she was separated from her family, how she was mistreated and how she had no one to depend on for protection. The war left Seong-Yeon with a trauma in the form of fear and distrust. But Seong-Yeon also narrated folktales aside from her recounts of her war experience. Unlike her war experience testimonies, her folktales are mainly about reassurance and trust. Therefore, this article seeks to compare Seong-Yeon’s recount of her war experience and her folktales, to reveal the fact that when a person suffers from trauma in the form of fear and distrust as an aftermath of the Korean war, as in the case of Seong-Yeon, stories about reassurance and trust, even if they are far from reality, can help in overcoming that trauma.

본 연구는 결혼이주여성의 한국어 능력이 가족생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석하고, 이주여성의 한국어 이해 증진 및 가족생활 제고 방안을 제안하는데 목적이 있다. 이를 위해 본 연구는 경기도가족여성연구원이 2006년 수집한 경기지역 결혼이주여성 810명 자료를 분석하였다. 분석결과에 의하면, 이주여성의 한국어 사용능력은 낮고, 한국어 학습기회를 가졌던 사람도 많지 않았고, 여가생활을 비롯한 가족생활 의사결정 참여도 낮았다. 특히 이주여성의 한국어 사용능력은 여가생활이나 가족생활 의사결정 참여에 유의미한 영향을 미쳤고, 가족생활의 내용에 따라 남편의 정보, 결혼 유형, 자녀 유무, 취업 여부 등이 가족생활에 유의미한 영향을 미친 것으로 나타났다. 이상의 결과를 바탕으로 본 연구는 이주여성의 한국어 사용능력 개선과 가족생활 참여 제고 방안을 제안하였다.

한국교회에서 여성의 절대적인 수적우세에도 불구하고 교회음악에서 여성의 역할은 젠더 화된 구조아래 리더십의 부재라는 현상으로 특징 지워진다. 한국교회음악에서 일어나는 젠 더역학은 음악을 여성의 영역으로, 말씀을 남성의 영역으로 이분화 된 음악의 사회적 의미와 도 연관되어 있다. 이글에서는 이러한 사회적, 문화적 맥락 속에서 초기한국교회시기에 여성 들이 어떻게 자신의 목소리를 내어 정체성을 이루어 갔는지를, 노래하는 여성, 찬송가사 작 사자, 그리고 반주자로서의 영역으로 나누어 알아본다. 초기한국교회에서 여성들은 찬송을 노래하면서 강요된 침묵의 안방으로부터 공적인 공간으로 나올 수 있었으며, 찬송가사 작사 를 통해 창작능력을 표출하였으며 풍금과 피아노 반주자로서 전문음악가로서의 가능성을 찾 고자 하였다.

Lactadherin은 모유의 유지방구막의 당단백질의 하나로 mucin, butyrophilin과 결합된 복합체이다. 특히 모유중의 mucin과 lactadherin은 출생 직후 면역력이 약한 유아를 병균의 침입으로부터 효율적으로 방어하여 초기 유아의 생존과 성장 및 발달에 매우 중요한 역할을 수행한다. Lactadherin은 유아 설사의 원인이 되는 rotavirus의 번식과 성장을 억제한다. 아울러 이 단백질은 새로운 혈관의 형성을 촉진하는 주요한