신문 광고에 나타난 1940년대 후반 서울 외식업의 양상과 변화 - 4대 신문의 음식점 광고 분석을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제38권 제1호 (2023.02) pp.15-25
급식·외식 연구주제의 확장: 한국식생활문화학회지의 20년간의 서지학적 재고
한국식생활문화학회지 제37권 제3호 (2022.06) pp.179-195
한국식생활문화학회지 제37권 제2호 (2022.04) pp.119-132
한국 성인의 점심식사에서 가정식, 외식, 단체급식 이용실태에 따른 영양상태 비교: 2019년 국민건강영양조사자료를 이용하여
한국식생활문화학회지 제36권 제6호 (2021.12) pp.583-594
토빗분석을 적용한 X세대, MZ세대의 외식지출 영향요인
한국식생활문화학회지 제36권 제3호 (2021.06) pp.284-292
해방 이후 1960년대 중반까지 마산 외식업의 변화 -「마산일보(馬山日報)」광고분석을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제35권 제6호 (2020.12) pp.524-537
조리·외식 전공자의 일반적 특성에 따른 학교지원, 진로결정 자기효능감, 학교만족 및 학습지속의향 차이 분석
한국식생활문화학회지 제35권 제2호 (2020.04) pp.173-180
중학생의 외식 실태에 대한 연구 - 2016년 청소년 식품소비행태조사 -
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.284-295
외식브랜드 PPL의 속성이 브랜드 인지도, 신뢰도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.543-549
품질기능전개(Quality Function Deployment) 기법을 활용한 만두전문점의 유무형 외식 상품 기획
한국식생활문화학회지 제33권 제2호 (2018.04) pp.199-205
전주지역 가족의 외식행태와 주부의 저염식관리와의 관계연구
한국식생활문화학회지 제33권 제2호 (2018.04) pp.95-103
컨조인트 분석을 이용한 혼밥 소비자의 외식업체 선택속성에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제4호 (2017.08) pp.287-294
IPA (Importance-Performance Analysis)를 활용한 유무형 외식 상품 속성 연구 - 만두전문점을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제31권 제2호 (2016.04) pp.149-160
한국식생활문화학회지 제30권 제4호 (2015.08) pp.447-456
외식 영양표시 제도에 대한 소비자의 사용동기, 장애요인과 확대 실시에 대한 인식
한국식생활문화학회지 제30권 제2호 (2015.04) pp.190-196
제천지역 외식업소 방문객의 외식행동 및 외식음식 염도인지에 대한 조사
한국식생활문화학회지 제30권 제1호 (2015.02) pp.20-28
외식기업의 브랜드 다각화가 수익성에 미치는 영향에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제29권 제6호 (2014.12) pp.593-598
외식섭취 후 MSG사용에 대한 인식과 MSG 복합증후군 자각경험에 대한 연구
한국식생활문화학회지 제29권 제6호 (2014.12) pp.539-548
성별과 연령에 따른 친환경 유기농 식품에 대한 인식도, 선호도, 외식이용현황조사 - 대구 수성구지역 성인대상으로 -
한국식생활문화학회지 제29권 제2호 (2014.04) pp.151-162