1950년대 여성문화장(場)에서의 밀가루음식 소비담론
김미혜, 정혜경
한국식생활문화학회지 제25권 제6호 (2010.12) pp.639-651
1950년대 국가정책이 음식소비문화에 미친 영향 - 신문기사를 중심으로(1950~1959) -
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.10-22