AF-343 함유 저염 건조 불고기 비빔밥의 관능적 항산화적 특성
Sensory and Antioxidative Characteristics of AF-343 Containing Salt-reduced Dried Bulgogi Bibimbap
김혜영B
韓國食生活文化學會誌 제34권 제1호 (2019.02) pp.53-60