모시대 분말을 첨가한 미용식품(모시대 두부)의 품질 특성
Quality Characteristics of Inner Beauty Food (Mosidae Tofu) by the Addition of Adenophora remotiflora Powder
김애정, 손은심
韓國食生活文化學會誌 제27권 제4호 (2012.08) pp.367-373