KOREASCHOLAR

기본 검색(결과 내 재검색)

검색결과 : 1

전처리 건조 방법에 따른 간편가정식용 신선초죽의 항산화 효과와 품질 특성

김혜영B, 최수진, 라하나, 이종은

한국식생활문화학회지 제29권 제1호 (2014.02) pp.91-100

원문상세