새싹보리, 레몬밤 및 녹차 첨가 쿠키의 이화학적 항산화적 특성
최예진, 김은경, 김혜영
韓國食生活文化學會誌 제35권 제5호 (2020.10) pp.459-466
히비스커스 분말을 첨가한 쌀쿠키의 품질특성과 항산화능
이진옥, 정해정
韓國食生活文化學會誌 제33권 제5호 (2018.10) pp.441-447