국내 유통 김치의 계절별 품질특성 변화
이재용, 천선화, 김수지, 이희민, 이해원, 유수연, 윤소라, 황인민, 정지혜, 김성현
韓國食生活文化學會誌 제34권 제2호 (2019.04) pp.224-232
서울지역 여성의 시판 김치 구입현황과 구매촉진에 관한 연구
주나미, 김옥선
韓國食生活文化學會誌 제22권 제2호 (2007.04) pp.167-175
지역별 시판 포기배추김치의 이용실태 및 기호도 조사
이인선, 김혜영, 김은정
韓國食生活文化學會誌 제19권 제4호 (2004.08) pp.460-467