확장된 계획행동이론(ETPB)을 적용한 밀키트의 구매의도에 관한 연구: ESG 경영에 대한 소비자 인식의 조절효과
한국식생활문화학회지 제38권 제4호 (2023.08) pp.246-257
업사이클드 푸드: 정의, 소비자 인식 및 식품공급망에서 발생하는 부산물의 활용
한국식생활문화학회지 제38권 제4호 (2023.08) pp.191-202
빅데이터를 이용한“배달음식”관련 소비자인식 변화 연구: 코로나19 발생 전·후 차이비교
한국식생활문화학회지 제38권 제2호 (2023.04) pp.73-82
수박(Citrullus vulgaris Schrad)분말을 첨가한 쿠키의 품질특성 및 관능적 특성
한국식생활문화학회지 제37권 제1호 (2022.02) pp.73-80
중국 고령친화형 HMR 제품 개발을 위한 소비자 요구도
한국식생활문화학회지 제36권 제5호 (2021.10) pp.441-454
쑥부쟁이 제품 개발을 위한 소비자 인식도 및 요구도 분석
한국식생활문화학회지 제35권 제3호 (2020.06) pp.256-264
한국식생활문화학회지 제35권 제2호 (2020.04) pp.193-200
레스토랑 선택속성과 대기시간에 따른 고객감정이 재방문의도에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제34권 제4호 (2019.08) pp.432-439
김치 지리적표시제 도입에 대한 주요 수출시장 소비자 의향 및 효과 분석
한국식생활문화학회지 제34권 제2호 (2019.04) pp.168-175
저염화 라면의 소비자 선호 분석을 활용한 기술사업화 전략
한국식생활문화학회지 제33권 제6호 (2018.12) pp.523-530
한국식생활문화학회지 제33권 제2호 (2018.04) pp.160-168
장류 기반 한식에 대한 할랄 식품 소비자의 선호도 FGI 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.266-274
가공식품의 나트륨함량표시 개선을 위한 소비자 인식도 조사
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.244-257
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.150-161
떡 카페 메뉴의 푸드스타일링 시각적 요소가 소비자 구매에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제31권 제1호 (2016.02) pp.64-72
국내 RTD 커피와 컬러마케팅의 상호관련성 연구 - Retail store의 컵커피를 중심으로 소비자 인지도 조사
한국식생활문화학회지 제30권 제2호 (2015.04) pp.182-189
시판 강정류의 이화학적 특성 및 소비자 기호도에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제29권 제6호 (2014.12) pp.637-647
부산지역 대형 커피전문점 선택속성에 따른 소비자만족도와 추천의도 및 재방문의도에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제29권 제6호 (2014.12) pp.549-556