재배지역별 절임배추의 영양성분 및 저장기간에 따른 품질 분석
한국식생활문화학회지 제39권 제3호 (2024.06) pp.147-155
선행연구 내용 분석을 통한 한국 음식사(飮食史) 연구의 범주 및 방법론 고찰
한국식생활문화학회지 제38권 제2호 (2023.04) pp.83-98
한국식생활문화학회지 제26권 제6호 (2011.12) pp.629-640
초.중.고등학교 교과서에 나타난 식생활 교육 내용 분석
한국식생활문화학회지 제25권 제4호 (2010.08) pp.400-409
한국식생활문화학회지 제22권 제4호 (2007.07) pp.492-497
미국 일간지의 한국음식 관련기사 내용분석연구 - "뉴욕타임즈"기사를 중심으로(1980~2005) -
한국식생활문화학회지 제22권 제2호 (2007.04) pp.289-298
노인대상 영양정보 웹사이트 컨텐츠 개발 : 내용분석과 카드소팅과정(Card-sorting process)
한국식생활문화학회지 제22권 제2호 (2007.04) pp.235-245
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.313-325
한국 여성지에 실린 식품광고 내용의 영양학적 분석 - 1968년-1995년 까지 발행된 여성동아를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제12권 제3호 (1997.07) pp.309-321