위탁급식 고객, 급식관리자 및 경쟁자 환경이 고객 삶의 질에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제30권 제5호 (2015.10) pp.629-643
심층면접을 활용한 위탁급식업체 국제화 추진, 유인 및 상호작용 요인 항목 선정
한국식생활문화학회지 제24권 제4호 (2009.08) pp.401-412
단체급식업체 내부마케팅에 대한 종사원의 지각과 서비스 제공수준의 영향관계 연구
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.58-68
위탁급식업체 종사원의 내부마케팅에 대한 인식도, 직무만족도 및 조직몰입에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제23권 제5호 (2008.10) pp.572-581
병원급식소의 세정작업 위탁관리에 관한 비용효과 분석 연구
한국식생활문화학회지 제10권 제1호 (1995.03) pp.29-34