KOREASCHOLAR

Motivations for Healthy Eating Decreased after the COVID-19 Pandemic in the Daqing Area of China

Xiaoyu Ma, Seungwoo Lee, Ji-Yun Hwang

韓國食生活文化學會誌 제39권 제2호 (2024.04) pp.106-118

코로나19 팬데믹 기간의 1인 가구 식생활 변화

Dietary Changes among Adults Living Alone during the COVID-19 Pandemic in the Republic of Korea

김정미, 남영민, 권성옥, 김초일, 윤지현

韓國食生活文化學會誌 제38권 제6호 (2023.12) pp.392-401

2020~2021년 코로나바이러스감염증-19 대응을 위한 학교급식 운영 현황

Analysis of the Response of School Food Service Operations to the COVID-19 Pandemic in 2020-2021

권진욱, 조해림, 이창근, 이해영, 김수연

韓國食生活文化學會誌 제38권 제3호 (2023.06) pp.163-175

코로나19 전후 서울·경기지역 산업체 급식 서비스 품질에 대한 이용자의 인식 변화 비교

Altered Perception of Industrial Food Service Quality before and after COVID-19: Focus on Customers in the Seoul·Gyeonggi area

김은영, 이영우, 이진용

韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.99-111

빅데이터를 이용한“배달음식”관련 소비자인식 변화 연구: 코로나19 발생 전·후 차이비교

Consumer Perceptions Related to “Delivery food” Using Big Data: Comparison before and after the outbreak of COVID-19

한춘미, 백진경, 정계연, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제38권 제2호 (2023.04) pp.73-82

코로나19 발생 후 지역농산물 이용 간편식에 대한 시장 이슈 변화: 온라인 빅데이터의 텍스트마이닝

Change in Market Issues on HMR (Home Meal Replacements) Using Local Foods after the COVID-19 Outbreak: Text Mining of Online Big Data

주유정, 변우진, 윤지현

韓國食生活文化學會誌 제38권 제1호 (2023.02) pp.1-14

COVID-19로 인한 대학생의 건강행태 및 식생활 변화

Changes in the Health Behaviors and Eating Habits of University Students Due to the COVID-19 Pandemic

김지현, 정유선, 정해옥, 계승희

韓國食生活文化學會誌 제37권 제3호 (2022.06) pp.265-277

포커스 그룹 인터뷰를 통한 COVID-19 유행 동안 학교 급식의 변화

Changes in School Foodservice during COVID-19 Pandemic Lockdown based on Focus Group Interviews

지미림, 엄미향, 계승희

韓國食生活文化學會誌 제37권 제1호 (2022.02) pp.1-12

코로나19로 인한 급식 외부 환경 변화에 따른 산업체 급식 고객만족 요인 분석에 관한 연구

A Study on the Analysis of Customer Satisfaction Factors in Institutional Foodservice according to the Changes of Foodservice’s External Environment Due to Covid-19

곽지원, 오지은, 조우균, 조미숙

韓國食生活文化學會誌 제36권 제6호 (2021.12) pp.542-554