탄수화물의 급원과 식이섬유의 종류를 달리한 식이가 제 2형 당뇨 쥐의 당대사 및 지질대사에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제22권 제1호 (2007.02) pp.157-165
탁주 주박의 섭취가 스트렙토조토신으로 당뇨를 유발시킨 흰쥐의 혈당수준에 미치는 효과
韓國食生活文化學會誌 제21권 제6호 (2006.12) pp.638-643
다시마 분말이 당뇨 유발쥐의 혈당과 지질농도 및 항산화 효소계에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제19권 제4호 (2004.08) pp.419-428
당뇨 유발쥐에서 인동초의 섭취가 혈청지질과 혈당 및 항산화효소계에 미치는 영향
韓國食生活文化學會誌 제17권 제4호 (2002.10) pp.377-386