KOREASCHOLAR

Oenothera biennis Seed Extract Attenuates N-(carboxymethyl)lysine-High Fat Diet-Induced Hepatic and Metabolic Dysfunction in Mice

Min Ji Gu, Sang Keun Ha, Yoonsook Kim, Donghwan Kim

韓國食生活文化學會誌 제40권 제5호 (2025.10) pp.220-226

중년 여성의 당뇨병전단계 관련 식생활 및 생활습관 요인 분석: 제9기 국민건강영양조사(2022-2023) 이용

Analysis of Dietary and Lifestyle Factors Associated with Prediabetes among Middle-Aged Women: Using Data from the 9th Korea National Health and Nutrition Examination Survey (2022-2023)

김미현

韓國食生活文化學會誌 제40권 제5호 (2025.10) pp.227-238

대학생의 사회적 책임 인식과 기업의 사회적 책임 신뢰가 지속가능 식생활에 미치는 영향

Effect of University Student’s Awareness of Social Responsibility and Trust in Corporate Social Responsibility on a Sustainable Diet

김지은, 최경숙

韓國食生活文化學會誌 제39권 제3호 (2024.06) pp.138-146

초등학생의 한식 선호유형에 따른 한식 식생활 교육효과가 식생활 지속가능성에 미치는 영향

Impact Education on Korean Diet and Diet Sustainability as Determined by the Food Preference Types of Elementary School Students

조성숙, 정희선

韓國食生活文化學會誌 제38권 제5호 (2023.10) pp.314-325

4차 산업혁명 시대 맞춤형 식이

Personalized Diet in the Era of the 4th Industrial Revolution

박수현, 박재호

韓國食生活文化學會誌 제38권 제4호 (2023.08) pp.185-190

폐경 전·후 성인 여성에서 근감소증과 관련된 식생활 요인 및 대사성 질환 위험도: 국민건강영양조사(2009-2011) 자료를 활용하여

Diet and Metabolic Disease Risk Related to Sarcopenia in Pre- and Postmenopausal Adult Women: Based on the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (2009-2011)

김미현

韓國食生活文化學會誌 제36권 제4호 (2021.08) pp.401-411

성인 여성에서 스트레스 인지 정도에 따른 식생활과 대사성 질환 위험

Diet and Metabolic Disease Risk by Perceived Stress Level in Korean Adult Women

김미현

韓國食生活文化學會誌 제35권 제5호 (2020.10) pp.483-492

유아의 나이에 따른 편식 및 식습관 실태

Dietary Habit and Unbalanced Diet Status of Young Children by Age

정유미

韓國食生活文化學會誌 제34권 제5호 (2019.10) pp.587-594

부산지역 외국인 유학생의 국적에 따른 한국 식생활 적응도 및 대학급식소 이용행태 조사

A Study on the Adaptation of Korean diet and Utilization of University Foodservice According to the Nationality of International Students in Busan

홍경희, 이현숙

韓國食生活文化學會誌 제34권 제5호 (2019.10) pp.553-566

일제강점기 영화로 본 근대성 양상 고찰 - 음식문화를 중심으로 -

Modernity in the Korean Diet Considering the Films during the Japanese Colonial Period

안효진, 황영미, 오세영

韓國食生活文化學會誌 제33권 제6호 (2018.12) pp.489-500

종합편성채널 식생활관련 프로그램의 식품영양정보 분석 - 전문가 출연자를 중심으로 -

Analysis of Food and Nutrition Information of Diet-related Programs in Comprehensive Programming Channels: Focus on Professional Panelists

김순미, 이선용

韓國食生活文化學會誌 제31권 제6호 (2016.12) pp.661-674

웰빙식생활 추구 정도에 따른 조미료(MSG)에 대한 인식과 기호도 조사

A Survey of Awareness and Preference for MSG according to the Pursuit of Well-being in Diet

길가영, 진소연

韓國食生活文化學會誌 제30권 제5호 (2015.10) pp.481-490

식생활교육이 저나트륨식 적응에 미치는 영향

Effects of Dietary Education on Low-sodium Diet Adaptation

김혜영B, 김주현

韓國食生活文化學會誌 제29권 제2호 (2014.04) pp.212-221

전문가 포커스 그룹을 활용한 한식 데이터베이스 작성과 한식 섭취 수준에 따른 식품군 섭취 균형도 평가

Development of Han-sik Database Utilizing an Expert Focus Group and Assessment of Han-sik Effects on Diet Quality

강민지, 정현주, 정효지, 심재은, 이상은, 박영희, 백희영

韓國食生活文化學會誌 제29권 제1호 (2014.02) pp.9-17

「식료찬요」속 소갈(消渴) 식치방(食治方) 고찰과 이를 활용한 당뇨질환 예방 식단 개발

Review of Food Therapy and Development of Diet Therapy Program for Diabetes Mellitus in 「Sikryochanyo」

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제28권 제6호 (2013.12) pp.562-575

제비콩 추출물이 고지방 식이 급여에 의한 흰쥐의 혈청 지질 함량에 미치는 영향

Effects of Jebikong (Dolichos lablab) Extract on Serum Lipid Metabolism in Rats Fed a High Fat Diet

한성희, 김현영

韓國食生活文化學會誌 제28권 제4호 (2013.08) pp.409-414

노령 흰쥐의 대뇌 조직에서 알루미늄 투여에 대한 녹차 추출물이 인지질 함량에 미치는 효과

Effects of Green Tea Extract Diet on the Phospholipid Content of Aluminum-Induced-Damaged Cerebral Tissue of Old Rats

정영희, 한성희

韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.232-239

면(麵)류 섭취가 한국인의 식생활과 건강에 미치는 영향

Effect of Ramyen and Noodles Intake in Diet & Health Status of Koreans

정진은, 이경원, 조미숙

韓國食生活文化學會誌 제25권 제2호 (2010.04) pp.109-116

남녀 대학생의 영양지식과 다이어트 행동에 관한 연구

A Study of the Nutritional Knowledge and Diet Practice Behavior of College Students

송병춘, 조지현, 이인열, 김미경

韓國食生活文化學會誌 제23권 제4호 (2008.08) pp.538-542

한식첨가식(添加食)이 고지방식(高脂肪食)을 급여한 흰쥐의 내장지방과 혈청 지질농도에 미치는 영향

Effect of Freeze-Dried Korean-Style Dishes on Visceral Fats and Serum Lipid Concentrations in Rats Fed with High Fat Diet

홍상필, 한찬규, 이민아, 양지나, 신동범

韓國食生活文化學會誌 제23권 제1호 (2008.02) pp.90-96