조선후기(朝鮮後期) 기근(飢饉) 만성화(慢性化)와 구황식품(救荒食品) 개발(開發)의 사회(社會).경제적(經濟的) 고찰(考察)
김희선, 김숙희
한국식생활문화학회지 제2권 제1호 (1987.06) pp.81-92