푸드코트 속성과 감정이 고객 재방문에 미치는 영향
조하영, 이현주, 최진경
한국식생활문화학회지 제31권 제1호 (2016.02) pp.73-80
불량만두소 사건에 대한 음식 윤리적 접근
김석신
한국식생활문화학회지 제26권 제5호 (2011.10) pp.437-444
18세기(世紀) 궁중연회음식고(宮中宴會飮食考) -원신을묘정리의궤(圓辛乙卯整理儀軌)를 중심(中心)으로-
김춘련
한국식생활문화학회지 제1권 제2호 (1986.06) pp.127-141