KOREASCHOLAR

기본 검색(결과 내 재검색)

검색결과 : 1

전처리를 달리한 냉동송이의 첨가량에 따른 송이양갱의 품질 특성

박미란, 변광인

韓國食生活文化學會誌 제20권 제6호 (2005.12) pp.738-743

원문상세