KOREASCHOLAR

로컬푸드를 이용한 간편식에 관한 MZ세대 소비자의 인식 연구

A Study on the Perception of MZ Generation Consumers on HMR using Local Food

나종연, 전윤선, 김지혜

韓國食生活文化學會誌 제38권 제3호 (2023.06) pp.143-153

코로나19 발생 후 지역농산물 이용 간편식에 대한 시장 이슈 변화: 온라인 빅데이터의 텍스트마이닝

Change in Market Issues on HMR (Home Meal Replacements) Using Local Foods after the COVID-19 Outbreak: Text Mining of Online Big Data

주유정, 변우진, 윤지현

韓國食生活文化學會誌 제38권 제1호 (2023.02) pp.1-14

태국 가구 규모에 따른 가정간편식 소비행동

Home Meal Replacement (HMR) Consumption Behavior of Thai Consumers by Household Size

박주현, 최승균, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제37권 제4호 (2022.08) pp.324-334

베트남 가구 규모에 따른 가정간편식 소비행동

Home Meal Replacement (HMR) Consumption Behavior of Vietnamese Consumers by Household Size

최승균, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제36권 제6호 (2021.12) pp.531-541

중국 고령친화형 HMR 제품 개발을 위한 소비자 요구도

Consumer Needs for HMR Product Development of Chinese Elderly Consumers

남상명, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제36권 제5호 (2021.10) pp.441-454

중국 고령소비자의 HMR 제품의 구매행태 및 IPA 분석

Purchase Behavior and IPA of HMR Products in China Elderly Consumers

이현숙, 최희령, 이나영, 김현아, 권필녀, 박신정, 홍완수

韓國食生活文化學會誌 제35권 제5호 (2020.10) pp.426-439

HMR 제품과 방송 속 레시피의 영양성분 분석: 국, 찌개, 탕류를 중심으로

Comparative Analysis of Nutrients between HMR Products and TV Recipes: Focusing on Soup, Stew, and Broth

강혜연, 정라나

韓國食生活文化學會誌 제35권 제3호 (2020.06) pp.233-240

염도계 및 Mohr법으로 측정된 HMR 제품의 나트륨 함량과 제품 영양표시 상의 나트륨 함량 비교

Comparison of Sodium Contents in Nutrition Facts and Sodium Contents of HMR products by Salinity Meter and Mohr Method

김순미, 박희옥

韓國食生活文化學會誌 제34권 제6호 (2019.12) pp.761-770

HMR 제품의 경험가치와 컬러 마케팅이 소비자의 재구매 의도에 미치는 영향

Effect of Experience-Value and Color Marketing of HMR Products on Consumers’ Repurchase Intention

김두기, 최진경

韓國食生活文化學會誌 제33권 제3호 (2018.06) pp.243-249

가정식가 대용식(HMR) 선택 속성 분석

What's the consideration attribute on purchasing the HMR?

정라나, 양일선, 이해영

韓國食生活文化學會誌 제22권 제3호 (2007.06) pp.315-322