경기도 종가(宗宗)의 내림 음식 사례 연구
A Study for the Inheritance Food Case of the Head Family in Gyeonggi-do
김미혜, 정혜경
韓國食生活文化學會誌 제31권 제6호 (2016.12) pp.515-540
경북 지역 종가(宗宗)의 다식에 관한 연구
Study on Dasik’s Recipe of Jong-Ga (Head Family) in Gyeongbuk Area
박모라, 김보람, 김귀영
韓國食生活文化學會誌 제31권 제4호 (2016.08) pp.325-338
연령에 따른 종가 및 제례음식에 대한 인식도 조사
Research of Head Family and Ancestral Ritual Food’s Conception Perceived by the Different Age Groups
韓國食生活文化學會誌 제29권 제6호 (2014.12) pp.488-498
종가(宗家)의 고조리서를 통해본 병과류 연구
A Study on the Recipe of Byung-Kwa-Ryu (Korean rice cake and cookie) in the Old Cookbooks of Jong-Ga (Head & Noble Family)
권용석, 김영, 최정숙, 이진영
韓國食生活文化學會誌 제29권 제1호 (2014.02) pp.61-83