식품 종사자가 인식하는 저나트륨 식품과 소비 확대를 위한 중요도-수행도 조사 연구 - 즉석섭취식품(삼각김밥, 주먹밥)을 중심으로 -
A Study on a Perception and Promotion Plan for Employees to Increase the Consumption of Low-Sodium Foods Using Importance Performance Analysis (IPA) - Focused on Ready-to-Eat Foods (Samgak-Kimbap, Riceballs) -
임지민, 문수아, 여가은, 김의수, 김유리, 오지은
韓國食生活文化學會誌 제38권 제3호 (2023.06) pp.129-142
IPA (Importance-Performance Analysis)를 활용한 유무형 외식 상품 속성 연구 - 만두전문점을 중심으로 -
Analysis of Tangible and Intangible Attributes in Foodservice products by IPA - Focus on Dumpling shops -
오지은, 조미숙
韓國食生活文化學會誌 제31권 제2호 (2016.04) pp.149-160
부산지역 대학생의 프랜차이즈 커피전문점 선택속성에 따른 IPA분석
IPA Analysis according to the Attributes of the Franchise Coffee Shop Selection of College Students in Busan
김경희
韓國食生活文化學會誌 제28권 제2호 (2013.04) pp.195-203