한국식생활문화학회지 제35권 제6호 (2020.12) pp.569-576
한국식생활문화학회지 제35권 제1호 (2020.02) pp.1-13
장류 기반 한식에 대한 할랄 식품 소비자의 선호도 FGI 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제3호 (2017.06) pp.266-274
한국식생활문화학회지 제30권 제3호 (2015.06) pp.249-266
한식 조리교육을 위한 한식양념장 분류체계의 타당성에 관한 연구
한국식생활문화학회지 제29권 제2호 (2014.04) pp.178-186
한국식생활문화학회지 제22권 제4호 (2007.07) pp.462-467
한국식생활문화학회지 제6권 제1호 (1991.03) pp.61-69
아시아속의 한국어장문화(韓國魚醬文化)에 관한 연구(硏究)
한국식생활문화학회지 제1권 제4호 (1986.12) pp.371-382