KOREASCHOLAR

전주지역 가족의 외식행태와 주부의 저염식관리와의 관계연구

Study on the Relationship between the Eating Out Behavior of Family and a Low-Salt Management by Housewives in Jeonju Area

송형은, 이소영, 노정옥

韓國食生活文化學會誌 제33권 제2호 (2018.04) pp.95-103

전주 수원백씨인재공파 종가 학인당의 ‘모심상’ 상품화 연구

Development of Mosim Dining Table’s Menu for Head House of Suwon Baek Clan and Injaegong Group in Jeonju

김미혜, 정혜경

韓國食生活文化學會誌 제29권 제6호 (2014.12) pp.477-487

한국 지역의 음식문화 홍보콘텐츠 커뮤니케이션 전략 비교 연구 - 서울시, 전주시, 제주시 등 3개 지역 공식 웹사이트 담화의 문화기호학적 분석을 중심으로 -

A Comparative Study of Region’s Communication Strategy for Food Culture PR Contents through Semiotic Analyses of the Official Websites of Seoul, Jeonju, and Jeju

전형연, 김정수

韓國食生活文化學會誌 제24권 제6호 (2009.12) pp.677-691

전주지역 음식점의 김치, 국.찌개의 염도와 운영자의 염분 기호도 및 인식 조사

Salinity of Kimchi and Soups/Stews, and the Acceptability and Attitudes of Restaurant Owners toward Salt in the Jeonju Area

이경자, 송미란

韓國食生活文化學會誌 제24권 제3호 (2009.06) pp.279-285

전주지역 초등학교 고학년 남.여 학생의 식습관 및 식행동, 영양지식에 관한 연구

Eating Habits, Eating Behaviors and Nutrition Knowledge of Higher Grade Elementary School Students in Jeonju Area

유옥경, 박수희, 차연수

韓國食生活文化學會誌 제22권 제6호 (2007.12) pp.665-672

전주 박복자 할머니의 폐백 음식

Pyebaeck Prepared by Park, Bokja in Jeonju

서혜경

韓國食生活文化學會誌 제17권 제4호 (2002.10) pp.473-481

한국절식(韓國節食)의 여행실태(旅行實態)에 관(關)한 지역별(地域別) 비교연구(比較硏究) -강릉, 대구, 대전, 전주지역을 중심으로-

A Comparative Study on Regional Obeserving State of Korean Holiday's Traditional Festive Foods (Centering Around KANGREUNG, DAEJEON, JEONJU and DAEGU Regions)

김향희, 황춘선

韓國食生活文化學會誌 제6권 제2호 (1991.06) pp.155-173