김치의 종류별 저장기간에 따른 나트륨 함량 변화: 나트륨 실제 섭취량 평가 및 식품영양정보 데이터베이스 정비를 위한 기초 연구
韓國食生活文化學會誌 제40권 제2호 (2025.04) pp.92-103
한국성인의 김치 섭취에 관한 연구: 국민건강영양조사 5기(2010~2012) 자료를 이용하여
韓國食生活文化學會誌 제30권 제4호 (2015.08) pp.406-412
韓國食生活文化學會誌 제25권 제3호 (2010.06) pp.262-269
초등학생의 전통음식에 대한 인식, 기호도 및 섭취 실태 -김치류, 떡류, 음료류를 중심으로 -
韓國食生活文化學會誌 제23권 제5호 (2008.10) pp.543-555
경남지역 주민의 김치 섭취 실태조사(I) - 김치에 대한 선호도 및 섭취량조사 -
韓國食生活文化學會誌 제15권 제2호 (2000.05) pp.139-145