한식에 대한 미국인들의 선호도 평가 연구
홍상필, 이민아, 김은미, 채인숙
한국식생활문화학회지 제22권 제6호 (2007.12) pp.801-807
한국 전통 한과에 대한 미국인들의 선호도
이경아, 배현주
한국식생활문화학회지 제21권 제4호 (2006.08) pp.351-356
재미 한인의 식생활 변화와 관련된 건강 상태 연구
김화영, 송원옥, 양은주
한국식생활문화학회지 제16권 제5호 (2001.12) pp.515-524