체계적 문헌고찰을 통한 한국음식의 선호도와 인지도 분석
한국식생활문화학회지 제35권 제6호 (2020.12) pp.503-523
한국거주 중앙아시아 노동자의 식습관 및 한국식생활 적응 실태 연구
한국식생활문화학회지 제35권 제1호 (2020.02) pp.86-96
한국 및 중화권 소비자들의 국내산 배 가공식품에 대한 기호도 비교 연구 - 20대 여성을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제34권 제3호 (2019.06) pp.296-307
부산지역 외국인 유학생의 식습관 및 한국 식생활 적응 실태 연구
한국식생활문화학회지 제33권 제2호 (2018.04) pp.112-124
국내 거주 외국인 무슬림의 한식에 대한 인식과 선호도 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제4호 (2017.08) pp.275-286
수단-목적 사슬 이론의 래더링 기법을 이용한 한식에 대한 한국인의 가치체계 연구
한국식생활문화학회지 제32권 제2호 (2017.04) pp.89-98
한국 종가 제례음식 논문의 내용과 동향분석 - 국내 학술지를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제31권 제4호 (2016.08) pp.286-299
충남지역 고학년 초등학생 학부모의 전통음식에 대한 인식과 선호도 - 떡, 한과, 전통음료를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제29권 제3호 (2014.06) pp.240-249
한국 일부 청소년의 건강기능식품용 비타민·무기질 보충제 섭취 실태 및 관련 요인 조사
한국식생활문화학회지 제28권 제4호 (2013.08) pp.415-423
초·중·고등학교 학생들의 전통음식에 대한 인식도 및 만족도 비교
한국식생활문화학회지 제28권 제2호 (2013.04) pp.167-176
충남지역 대학생의 전통음식에 대한 인식도 및 평가 분석
한국식생활문화학회지 제27권 제5호 (2012.10) pp.415-421
국내 체류 외국인 및 내국인의 전통향토음식에 대한 기호도 비교 분석
한국식생활문화학회지 제27권 제3호 (2012.06) pp.294-303
우리나라 노년기의 건강기능식품 섭취 실태 및 관련 요인 조사
한국식생활문화학회지 제26권 제1호 (2011.02) pp.30-38
한국식생활문화학회지 제25권 제6호 (2010.12) pp.671-679
소설 "혼불" 속 전통음식의 문화적 이해 - 통과의례음식을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제25권 제4호 (2010.08) pp.416-427
외국인 소비자의 한식 선호도와 관능적 특성에 대한 인식 - 출신국가별 비교를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제25권 제1호 (2010.02) pp.9-16
외식조리식품관련 전공 대학생들의 전통음식 우수요인에 관한 인식조사
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.155-163
중국 현지인의 한식에 대한 인식과 한식 레스토랑 만족도 및 재방문의도 - 방문 경험과 방문 빈도 차이를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제24권 제2호 (2009.04) pp.126-136
한국식생활문화학회지 제24권 제1호 (2009.02) pp.1-9
한식에 대한 UCLA dining 전문가들의 기호도 평가
한국식생활문화학회지 제23권 제6호 (2008.12) pp.705-712