급식·외식 연구주제의 확장: 한국식생활문화학회지의 20년간의 서지학적 재고
한국식생활문화학회지 제37권 제3호 (2022.06) pp.179-195
웹이미지 분석을 통한 모던 한식 메뉴 푸드스타일링 연구 - 미쉐린가이드 서울 2020 스타레스토랑을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제35권 제6호 (2020.12) pp.538-552
라이프스타일에 의한 한식전문점 고객의 추가마케팅만족의 차이 - 강원지역 외국인 유학생을 대상으로 -
한국식생활문화학회지 제30권 제5호 (2015.10) pp.587-595
파라과이 아순시온의 한식당 경영주 및 푸디스 심층면접을 통한 한식 현지화 연구
한국식생활문화학회지 제29권 제2호 (2014.04) pp.140-150
해외 한식당 마케팅 커뮤니케이션 매체 및 한식당 이용에 대한 태도 분석 - 한식당 이용 경험 및 국가별 차이를 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제27권 제6호 (2012.12) pp.666-676
한식 세계화 유관기관 및 해외진출 외식기업의 해외 한식 마케팅 커뮤니케이션 분석
한국식생활문화학회지 제26권 제6호 (2011.12) pp.698-708
한국식생활문화학회지 제26권 제3호 (2011.06) pp.211-219
한국식생활문화학회지 제24권 제6호 (2009.12) pp.655-665
한류가 중국관광객의 한식당 방문전 서비스기대와 방문후 고객만족에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제24권 제6호 (2009.12) pp.581-587
서울 · 경기지역 냉면전문점의 서비스 품질에 대한 중요도 평가
한국식생활문화학회지 제22권 제1호 (2007.02) pp.22-31
한식당 이용고객의 서비스품질 평가에 관한 연구 - 삼겹살 전문점을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제20권 제5호 (2005.10) pp.538-547
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.313-325
한식 제공 음식업소의 위생 및 시설 조사 연구 (I) -작업환경 위생 및 조리설비 평가-
한국식생활문화학회지 제9권 제5호 (1995.12) pp.457-465
외식의 영양정보 제공을 위한 영양 평가 -한식을 대상으로-
한국식생활문화학회지 제9권 제5호 (1995.12) pp.447-455
한식 제공 음식업소의 위생 및 시설 조사 연구 (II) -조리기기 기구의 위생관리 및 개인위생 평가-
한국식생활문화학회지 제10권 제1호 (1995.03) pp.1-10