급식·외식 연구주제의 확장: 한국식생활문화학회지의 20년간의 서지학적 재고
한국식생활문화학회지 제37권 제3호 (2022.06) pp.179-195
웹이미지 분석을 통한 모던 한식 메뉴 푸드스타일링 연구 - 미쉐린가이드 서울 2020 스타레스토랑을 중심으로 -
한국식생활문화학회지 제35권 제6호 (2020.12) pp.538-552
파라과이 아순시온의 한식당 경영주 및 푸디스 심층면접을 통한 한식 현지화 연구
한국식생활문화학회지 제29권 제2호 (2014.04) pp.140-150
한식 세계화 유관기관 및 해외진출 외식기업의 해외 한식 마케팅 커뮤니케이션 분석
한국식생활문화학회지 제26권 제6호 (2011.12) pp.698-708
한류가 중국관광객의 한식당 방문전 서비스기대와 방문후 고객만족에 미치는 영향
한국식생활문화학회지 제24권 제6호 (2009.12) pp.581-587
한식당의 위생관리 현황 평가 및 위험요인 중심의 위생교육용 포스터 개발
한국식생활문화학회지 제23권 제5호 (2008.10) pp.582-594
한국식생활문화학회지 제19권 제3호 (2004.06) pp.313-325
외식의 영양정보 제공을 위한 영양 평가 -한식을 대상으로-
한국식생활문화학회지 제9권 제5호 (1995.12) pp.447-455